La Cité du Chocolat Valrhona

De l’origine des fèves de cacao à la grande palette de recettes des chocolats Valrhona, en passant par la découverte virtuelle de la chocolaterie, d’une nouvelle “mini ligne” de production artisanale de chocolats ou d’une escale multi sensorielle, les visiteurs sillonnent le rez-de-chaussée de la Cité du Chocolat.
A l’étage, la Cité du Chocolat met à l’honneur ceux qui subliment le chocolat : pâtissiers, boulangers et chocolatiers…
Les plus fondus prolongent la visite aux côtés des pâtissiers de l’Ecole Gourmet en découvrant recettes et tours de main lors au Labo Dulcey.
Pour partager sa grande aventure, Valrhona se raconte au travers d’une exposition et d’un film dans un espace entièrement consacré à la Saga Valrhona.
Enfin, pour clore la visite, les visiteurs peuvent s’installer au Comptoir Porcelana pour déguster un repas 100% chocolat dans notre espace de restauration.