Le Roy René
La Confiserie du Roy René fabrique les célèbres calissons.
Depuis déjà longtemps, la visite de la fabrication des calissons est accessible au grand public.
En 2014, la Confiserie s’est agrandie et pour l’occasion a fait construire de nouveaux bâtiments à Aix-en-Provence.
Dans ses plans, la confiserie n’a pas oublié d’intégrer un parcours de visite et un espace boutique pour accueillir à terme près de 100 000 visiteurs par an.