NOYERAIES DU LANDER

Partez à la découverte de la noix, de sa culture à sa transformation en huile aux Noyeraies du Lander ! 

Nichées au cœur du Périgord Noir, les Noyeraies du Lander vous accueillent toute l’année pour vous présenter un savoir-faire artisanal et ancestral.

Ayant appartenu à la famille Aussel durant 3 générations, les Noyeraies du Lander sont devenues un acteur incontournable de la noix en Sarladais. Depuis plus de 50 ans, des noix et des huiles de noix sont produites sur l’exploitation en suivant un savoir-faire artisanal et ancestral. S’inscrivant dans la lignée du travail accompli par Giliane Aussel, Damien Peboscq et Paul Dieudonné décident de se lancer dans l’aventure afin de reprendre le flambeau. En conjuguant leurs savoir-faire, ils perpétuent la tradition tout en l’ancrant dans le monde actuel.

Au cours d'une visite guidée gratuite de 45 min, découvrez les étapes de la production, de la récolte à la transformation des noix, et assistez à la fabrication artisanale de l'huile. Chacune de ces visites se ponctue par une dégustation offerte de nos produits au sein de notre boutique. En été, profitez d'un moment gourmand grâce à notre offre de petite restauration.

Prolongez votre visite grâce aux diverses installations en accès libre : découvrez un verger conservatoire présentant 13 variétés de noyers ainsi qu’un sentier nature parsemé de différents cartels abordant plusieurs aspects de la biodiversité locale et de la vie d’une noyeraie. 

Des visites guidées personnalisées pour les groupes à partir de 10 personnes sont proposées. Elles peuvent durer entre 1h et 1h30 et sont adaptables. Différentes formules sont possibles en fonction de vos besoins.

Une découverte authentique, gourmande et enrichissante vous attend !