LES CORDELIERS

Les Cordeliers élaborent des vins effervescents à Saint-Emilion depuis 1892 selon la méthode traditionnelle, en blanc et rosé, brut et demi-sec, dans les caves souterraines du cloître des Cordeliers.

Le cloître des Cordeliers, situé au coeur de la cité médiévale de Saint-Emilion (33), est un chef d'oeuvre architectural datant du XIVe siècle. Classé Monument Historique et inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, il est l'un des édifices les plus célèbres de Saint-Emilion. A 20 mètres sous terre, dans les galeries longues de 3 km, sont élevés les vins effervescents. Conçus à partir des cépages les plus prestigieux du Bordelais et élaborés selon la méthode traditionnelle, les vins produisent des bulles d'une extrême finesse et font valoir leurs arômes fruités, tout en saveur et en légèreté.

 

Oenotourisme :

Des visites guidées avec dégustations sont organisées tous les jours d'Avril à Octobre, à pieds ou en Tuk-Tuk électriques. Le site possède également un bar à vin, un service de restauration sous la forme de panier pique-nique chaud ou froid, une boutique souvenirs et plaisirs autour du vin.

 

Évènements professionnels :

Tout au long de l'année ce lieu d'exception accueille des évènements d'entreprises et privés, dans son espace de réception de 200m2 tout équipé, et sur ses espaces de plein air. L'occasion pour vos équipes de travailler dans un cadre enchanteur au coeur du vignoble, avec la possibilité de visites, découvertes et animations team building.

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Type de visite

Visite libre

Horaires : Visite libre du cloître et des jardins
Ouvert à partir du 6 avril tout au long de l’année

Visite guidée

Horaires : Visite de la ville et des caves souterraines en tuktuk électrique

La visite du village et des carrières en Tuk-Tuk électrique vous mènera d’abord sur les plus jolis points
de vue du village de Saint Emilion, avant de pénétrer à 20 mètres sous terre dans les 3 kilomètres de
galeries souterraines du cloître des Cordeliers. L’histoire de ces carrières et la méthode d’élaboration
des vins effervescents y sont détaillées. Cette visite se terminera par une dégustation de 3 Crémants de
Bordeaux millésimés, accompagnés d’un macaron de Saint Emilion. Les enfants auront un jus de fruits.

Durée de la prestation : 1h30


Visite du vignoble et de pomelo en tuktuk électrique :

A bord d’un Tuk-Tuk électrique vous découvrirez le vignoble de Saint-Emilion accompagné de votre
guide bilingue. La visite traversera les plus prestigieux vignobles et vous montrera certains grands crus
classés dont les châteaux Angelus, Cheval-Blanc... avant d’arriver ensuite dans un château familial de
Pomerol, pour une visite des chais accompagnée d’une dégustation unique à la barrique puis à la bouteille.
Les enfants auront un jus de fruit. La fin de la visite se terminera au Cloître des Cordeliers avec
une coupe de Crémant de Bordeaux millésimé à déguster dans les jardins.

Durée de la prestation : 1h30



Visite pédestre des Cordeliers

La visite guidée débute par une explication historique de cet ancien cloître classé Monument Historique, chef
d’oeuvre architectural rénové en 2019 qui mari l’ancien et le moderne. Elle se poursuit dans une partie des 3 km de
galeries souterraines à 20m sous terre dans lesquelles sont élaborés les vins effervescents des Cordeliers, l’histoire
des carrières et la méthode d’élaboration y sont détaillées. Elle se ponctue par une dégustation des cuvées
millésimées accompagnée d’un des fameux macarons de Saint Emilion, dans la mezzanine de l’Eglise du XVè siècle.

Durée de la prestation : 1h00
Tarifs :
- Adultes : 11 euros
- Enfants (10 et 17 ans) : 9.90 euros et gratuit pour les moins de 10 ans
- Etudiants, demandeurs d’emploi, religieux, personnes en situation de handicap : 9.90 euros

Informations : Réservation des visites sur le site internet des Cordeliers ou à la billetterie sur place.
Lien de la billetterie : https://lescordeliers.regiondo.fr/categories

Tarifs : Visite du village et des caves souterraines :

Tarifs : Adultes : 35 euros, Enfants (3 à 17 Ans) : 30 euros / Gratuit pour les moins de 3ans.

Visite du vignoble et de pomerol :

Tarifs : Adultes : 35 euros, Enfants (3 à 17 Ans) : 30 euros / Gratuit pour les moins de 3ans.

Visite pédestre des Cordeliers :

Tarifs :
- Adultes : 11 euros
- Enfants (10 et 17 ans) : 9.90 euros et gratuit pour les moins de 10 ans
- Etudiants, demandeurs d’emploi, religieux, personnes en situation de handicap : 9.90 euros


Horaires : Visites de groupes possibles toute l'année, sous réserve aux mois de janvier et février. 

Informations : Contact au 05 57 42 24 13, ou via le formulaire de réservation

Taille de groupe minimum : 8 personnes

Taille de groupe maximum : 20 personnes

Tarifs : Tarif groupe : 9,35€ par personne

Animations

Le Cloître des Cordeliers organise tous les soirs d'été et tous les vendredis soir jusqu'au 1er octobre des soirées électroniques avec son DJ résident : BALATA.

Pratique

Boutique

Horaires d’ouvertures 11h – 19h tous les jours

Langues parlées

  • Anglais
  • Espagnol

Moyens de paiement

  • CB
  • Espèces

Services

  • Parking voiture
  • Parking bus
  • Séminaires
  • Accessibilité PMR

Situation

Commentaires

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Martine PELISSIE - Le 21 septembre 2021

Groupe de 30 randonneurs qui sont inscrits à l'Université du temps libre de Bordeaux pour des randonnées du patrimoine. Sorties, hors vacances scolaires, le jeudi. Visite souhaitée le jeudi matin pour une durée d'une heure à une heure et demie.

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