FROMAGERIE DES ROUSSES VILLAGE

La Fromagerie des Rousses propose gratuitement toute l’année, des visites commentées pour les groupes, ainsi que des visites libres pour les individuels. A travers de larges baies vitrées, vous pourrez observer nos ateliers de fabrication et nos caves de pré-affinage de nos fromages. Ensuite dégustez une partie de notre gamme de produits régionaux : fromages, charcuteries, vins du Jura… Pour les plus curieux, des explications complémentaires sur l’activité de la fruitière vous seront données à travers la projection d’un film vidéo. Etape idéale pour parfaire la connaissance gustative des productions du lieu, prenez le temps autour d’un repas en famille ou entre amis dans notre restaurant de fromages attenant à la fruitière. Un large choix vous est proposé : fondue au comté et fondue à la tomate ou encore au mont d’or, ainsi que divers plats à base de fromage issus de notre fruitière.