La Moutarderie Fallot est une maison indépendante, familiale et bourguignonne depuis 1840, la seule encore située dans des bâtiments d’origine, à quelques pas des Hospices de Beaune.

Très attachée à son terroir, la fabrique Fallot a su maintenir ses produits dans la droite ligne du savoir-faire culinaire bourguignon, et continue à broyer les graines grâce à des meules de pierre, préservant ainsi à la pâte toutes ses qualités gustatives. Venez visiter nos deux parcours : - parcours muséographique « découvertes » : circuit ludique et interactif dans une ambiance intemporelle et olfactive qui rappelle au visiteur les gestes et les traditions à travers les siècles liés à la moutarde et à son histoire. - parcours « sensations fortes » : visite du site actuel de production, grâce à une mise en scène révolutionnaire et à l’utilisation de moyens visuels, sonores et sensoriels très sophistiqués. Les visiteurs seront amenés à découvrir les étapes de la transformation de la graine de sénevé.

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Type de visite

Horaires : Ouverture toute l'année

Pour le parcours "Découvertes", des audioguides sont disponibles en anglais, allemand et japonais.

Informations : Réservations sur le site de la Moutarderie Fallot

Tarifs : Tarif adulte : 10€ par personne
Tarif enfant : gratuit pour les moins de 10 ans /
De 10 à 18 ans: 8€ par personne

Horaires : Merci de nous contacter au 03 80 22 10 10 pour réserver votre visite. 
Visites toute l'année

Taille de groupe maximum : 60 personnes

Tarifs : - Parcours muséographique :
Tarif forfaitaire de 190€ par groupe , 25 personnes maximum

- Visite de la moutarderie actuelle :
Tarif forfaitaire de 240€ par groupe, 60 personnes maximum

Informations : Merci de nous contacter au 03 80 22 10 10 pour réserver votre visite. 
Visites toute l'année

Tarifs : - Parcours muséographique :
Tarif forfaitaire de 190€ par groupe , 25 personnes maximum

- Visite de la moutarderie actuelle :
Tarif forfaitaire de 240€ par groupe, 60 personnes maximum

Pratique

Boutique

Toute l'année :
Du lundi au dimanche, de 9h30 à 18h sans interruption.

Langues parlées

  • Allemand
  • Anglais
  • Japonais

Moyens de paiement

  • Chèque
  • CB
  • Espèces

Services

  • Parking voiture
  • Parking bus

Situation

Commentaires

z

Perret-Villois - Le 02 novembre 2024

Visite très instructive.
Le guide est très sympathique.
Visite à faire.

z

Marie - Le 05 mars 2019

Une visite très intéressante pour découvrir un produit emblématique de la région. A ne pas manquer lors d'un passage à Beaune ! Super boutique en fin de visite !

z

Mido - Le 07 juin 2017

Bonjour,
Super moutarderie, avec la visite de toute l'usine et des processus de fabrication. La guide était très professionnelle. L'accueil chaleureux. Nous recommandons vivement cette visite.

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