DOMAINE BERSAN
La famille Bersan est installée à Saint-Bris-le-Vineux depuis de nombreuses générations. C’est grâce à cette solide tradition familiale que le savoir-faire a pu être transmis et préservé. Nous vous présenterons le domaine avec ses vignes anciennes, son processus de vinification et mise en bouteille. Nous avons fait le choix d’élever les cuvées issues des plus vieilles vignes dans les fûts de bois de chêne d’origine française au sein de nos caves datant des XI et XII siècle
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