DISTILLERIE PAUL DEVOILLE

Mettez vos cinq sens en éveil et entrez dans un univers fait de saveurs et de senteurs !

Depuis 1859, la Distillerie Paul Devoille est au service de vos moments de convivialité : eaux-de-vie, liqueurs, absinthes, gins, apéritifs, fruits à la liqueur... elle produit une large gamme de spécialités pour toutes les occasions.

Entreprise familiale et artisanale, la Distillerie Paul Devoille vous accueille toute l'année pour une dégustation (avec modération) ou pour une visite.

Lors de votre visite, vous serez accompagnés par un membre de l'équipe qui vous expliquera les différentes étapes de la fabrication des eaux-de-vie :

  • la salle de distillation avec ses alambics rutilants
  • les trois superbes greniers de vieillissement où reposent 1200 bonbonnes d’eau-de-vie dans le calme et la sérénité
  • la salle de mise en bouteilles où les deux groupes d’embouteillage fonctionnent au rythme des commandes.

Votre visite se terminera dans une ambiance conviviale autour d’une dégustation des produits.

Le Jardin Secret de la Fée Verte

D'avril à octobre, flânez dans le Jardin Secret de la Fée Verte, juste à côté de la distillerie ! Découvrez toutes les plantes qui entrent dans la composition de l’absinthe et percez le mystère de cet apéritif mythique. Accès libre permanent. Jardin clos. Table et bancs abrités pour pique-niquer.

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Type de visite

Visite libre

Informations : En libre accès tous les jours d'ouverture de 10:00 à 18:00 : la cave de vieillissement en fûts et film sur les étapes de fabrication.
En libre accès permanent : le Jardin Secret de la Fée Verte. Il présente les plantes utilisées dans la fabrication de l'absinthe.

Gratuit

Visite guidée

Horaires : Du 1er juillet au 15 septembre : du lundi au vendredi à 10h30 et à 15h30.
Le reste de l'année : le mardi à 15h30.

Informations : Au cours de la visite, présentation de la salle de distillation avec ses alambics, des greniers de vieillissement et de la salle de mise en bouteilles. La visite se termine par une dégustation des produits au choix parmi la gamme. Pas de produits imposés.

Gratuit

Informations : Les groupes sont accueillis toute l'année, sur réservation.

Au cours de la visite, présentation de la salle de distillation avec ses alambics, des greniers de vieillissement et de la salle de mise en bouteilles. La visite se termine par une dégustation des produits au choix parmi la gamme. Pas de produits imposés.

Taille de groupe minimum : 25 personnes

Taille de groupe maximum : 100 personnes

Tarifs : Du lundi au vendredi : visite et dégustation gratuites
Samedi, dimanche et jours fériés : 2,50 € par personne (visite + dégustation + 1 mignonnette offerte par personne)

Animations

- Portes Ouvertes chaque année à l'occasion de la Fête des Cerises, le dernier week-end de juin.
- Participation au Printemps des Liqueurs, fin mai, tous les deux ans.
- Les Arts Gourmands, chaque année mi-novembre, événement gourmand organisé dans les locaux de la Distillerie Paul Devoille, en partenariat avec les professionnels des métiers de bouche locaux.
- Portes Ouvertes chaque année fin novembre, à l'occasion de la Journée du Kirsch de Fougerolles.

Pratique

Boutique

Du lundi au vendredi : 8h-12h et 13h30-18h
Samedi, dimanche et jours fériés : 10h-12h et 14h-18h
Fermé les week-end de janvier, 1er janvier, 1er et 11 novembre et 25 décembre.

Dégustation

Dégustation gratuite des produits de votre choix (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération).

Langues parlées

  • Allemand
  • Anglais

Moyens de paiement

  • CB
  • Chèque
  • Espèces

Services

  • Parking voiture
  • Parking bus
  • Accessibilité PMR

Documents à télécharger

Situation

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