CONFISERIE DU MONT VENTOUX
Le Berlingot de Carpentras, une Tradition Ancestrale… Une légende raconte que Clément V en 1310 a créé le Berlingot de Carpentras. Légende ou pas, le Berlingot fait bien partie de l'histoire de la confiserie à Carpentras. Nos ancêtres confiseurs, les familles Eysséric et Long lui ont écrit son histoire dès le début du XIXème siècle. Notre confiserie s'inscrit dans la même perspective : faire vivre le Berlingot de Carpentras. Nous vous proposons de découvrir notre atelier de fabrication et en fin de visite de déguster nos Berlingots.
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