BISCUITERIE DE FORCALQUIER

Découvrez la Biscuiterie de Forcalquier !

Installée à Forcalquier en Haute-Provence, notre biscuiterie artisanale élabore toutes ses recettes à partir de blés anciens, ainsi qu’avec des farines sans gluten comme le riz ou le sarrasin.

Nos farines sont issues de l’agriculture biologique et produites comme avant, depuis 6 générations, par le Moulin Pichard dans les Alpes-de-Haute-Provence.

Afin d’expliquer notre savoir-faire et répondre à la curiosité de nos visiteurs, nos ateliers sont visibles au travers de grandes baies vitrées, permettant de voir nos machines et de découvrir toutes les étapes nécessaires à la confection de nos douceurs provençales.

Attenante, une belle boutique en vente directe propose une large gamme de produits gourmands et nos spécialités parmi lesquelles : nos Macarons aux amandes & aux fruits, nos Navettes de Provence  notre fameux Gibassié et nos Croquants aux amandes.

Type de visite

Visite libre

Horaires : - Janvier à Juin & Septembre à Novembre :
Lundi 9h30-18h30 - Mercredi au Samedi 9h30-12h30 & 14h-18h30

- Décembre, à partir du 2nd dimanche du mois :
Lundi 9h30-18h30 - Mardi au Samedi 10h-18h30 - Dimanche 10h-17h

- Juillet & Août :
Lundi 9h30-18h30 - Mardi au Samedi 10h-18h30

Gratuit

Visite guidée

Horaires : Visites guidées pour des groupes de 9 personnes minimum, merci de votre compréhension.

Gratuit

Horaires : Visites guidées pour des groupes de 9 personnes minimum.
Merci de nous contacter par mail au préalable pour réserver votre visite :
lafabrique@biscuiterie-forcalquier.com

- Lundi : 9:30 -18:30 non stop
- Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : 10:00 - 12:30 14:00 - 18:30
- Fermé Mardi et Dimanche

Taille de groupe minimum : 9 personnes

Taille de groupe maximum : 40 personnes

Gratuit

Gratuit

Animations

Atelier de confection de biscuits, thématisé selon la saison et l’humeur du chef
5 pers minimum / 10 pers maximum / à partir de 10 ans, 30€ pers, sur réservation

Pratique

Boutique

- Janvier à Juin & Septembre à Novembre :
Lundi 9h30-18h30 - Mercredi au Samedi 9h30-12h30 & 14h-18h30

- Décembre, à partir du 2nd dimanche du mois :
Lundi 9h30-18h30 - Mardi au Samedi 10h-18h30 - Dimanche 10h-17h

- Juillet & Août :
Lundi 9h30-18h30 - Mardi au Samedi 10h-18h30

Langues parlées

  • Anglais

Moyens de paiement

  • Chèque
  • CB
  • Espèces

Services

  • Parking voiture
  • Parking bus

Situation

Commentaires

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Ollier Gérard - Le 04 décembre 2022

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Florence GARSAULT - Le 13 août 2021

Bonjour,
Je vous contacte pour savoir s’il y a une dégustation ce vendredi 13 en fin de journée ou bien samedi et dans la positive à quelle heure. Nous sommes 2 adultes.
Nous viendrons faire nos achats par la même occasion. 😋 Merci Florence et Laurent

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