Tourisme industriel en Nouvelle Aquitaine !
Publié le 22 août 2024 Par Célia
Direction la Nouvelle Aquitaine pour une sélection 100% tourisme industriel ! Dans le cadre de sa campagne estivale, Entreprise et Découverte vous invite pour un tour de France de la visite d’entreprise. Industrie, spiritueux, artisanat … découvrez la Nouvelle Aquitaine côté savoir-faire !
Les Jeux Olympiques Paris 2024 : une belle opportunité pour le tourisme industriel
Avec l’arrivée des touristes internationaux pour les JO, ainsi que les déplacements des Français à travers le pays, Entreprise et Découverte offre l’opportunité de partir à la découverte de 3 500 entreprises emblématiques du savoir-faire français. À travers cette campagne « La France, médaille d’or de la visite d’entreprise », l’association invite tous les curieux à découvrir une autre facette de l’Hexagone, qui ne manquera pas de les surprendre !
Le tourisme industriel est une exception culturelle française. Entreprise et Découverte propose une offre riche et variée, répartie sur l’ensemble du territoire et couvrant tous les secteurs (agroalimentaire, vins, bière et spiritueux, industrie, énergie et environnement, artisanat et métiers d’art, mode et cosmétique). Contrairement à l’étranger où les musées d’entreprise dominent, la France privilégie des visites au cœur de la production, en contact direct avec les femmes et les hommes qui perpétuent les savoir-faire français.
La France, médaille d’or de la visite d’entreprise : les chiffres clés de la filière en Nouvelle Aquitaine
Les 10 entreprises les plus visitées en Nouvelle-Aquitaine : Cave de Gan-Jurançon (Gan, Pyrénées Atlantiques) ; L’Atelier du Piment (Espelette, Pyrénées-Atlantiques) ; La Cité Internationale de la Tapisserie (Aubusson, Creuse) ; Les Noisettines du Médoc (Blaignan- Prignac, Gironde) ; Artisan Chocolatier Antton (Espelette, Pyrénées-Atlantiques) ; Cognac Hennessy (Cognac, Charente) ; Ecomusée du Port des Salines (Le Grand Village Plage, Charente-Maritime) ; Ecomusée du Marais Salant (Loix, Charente-Maritime) ex aequo avec Site Ostréicole de Fort Royer (Saint-Pierre-d’Oléron, Charente-Maritime) ; Atelier Pierre Ibaialde (Bayonne, Pyrénées-Atlantiques) ; Château de Cognac – Maison des Cognacs Baron Otard & d’Ussé (Cognac, Charente)
> Télécharger le communiqué de presse 2024 Nouvelle Aquitaine.
Notre sélection de visites pour découvrir les savoir-faire néo aquitains !
Le cognac, un savoir-faire ancestral local !
Dès le Moyen Âge, grâce au fleuve Charente, la ville de Cognac est un centre du commerce du vin et du sel. C’est dans ce contexte que naît la célèbre double distillation, un procédé découvert dans la région. Cette méthode, devenue emblématique, donne naissance à un produit de renom aujourd’hui distingué par une appellation d’origine contrôlée : le Cognac.
Le processus de fabrication du Cognac a été préservé dans la région et est devenu un savoir-faire local emblématique. De nombreuses maisons ouvrent leurs portes pour faire découvrir leurs méthodes artisanales : Rémy Martin, Cognac Grosperin, Château de Cognac, Cognac Frapin, Cognac Courvoisier, cognac paul bossuet
👉 A ne pas manquer également : Distillerie Denoix, maîtres liquoristes aux recettes familiales depuis 4 générations et la Cave de Gan Jurançon, qui convie les visiteurs à découvrir le parcours d’un grain de raisin jusqu’à la mise en bouteille du vin.
Des gestes d’exception !
Cité International de la Tapisserie – Aubusson, Aubusson (23)
Explorez la Cité internationale de la tapisserie à Aubusson, haut lieu du préservation de l’art ancestral du tissage ! 6 siècles d’histoire et de savoir-faire sont à découvrir à travers de nombreuses expositions et de nombreux ateliers ! Petits et grands découvriront la magie du tissage.
Atelier Anciart Makhila Bergara, Larressore (64)
La famille Ainciart Bergara fabrique des makhilas depuis plus de 7 générations. Ces savoir-faire ancestraux des Makhilas Anciarts Bergara ont été transmis aux 6 artisans de l’atelier. L’atelier accueille les visiteurs toute l’année, permettant de rencontrer les artisans et d’admirer leurs gestes !
Moulin du Got, Saint-Léonard de Noblat ( 87)
Du traitement manuel des feuilles à la première machine à papier en continu, et de la composition typographique avec des caractères mobiles aux presses automatiques, le Moulin du Got vous invite à faire un voyage dans le monde du papier !
Dans les coulisses des saveurs locales !
Caviar de Neuvic, Neuvic (24)
Découvrir le métier de pisciculteur ! Situé à l’Ouest de la Dordogne, à Neuvic, le domaine Caviar de Neuvic est une ferme familiale dédiée à l’élevage d’esturgeons afin de produire un caviar local. Le temps d’une visite, vous découvrirez la passion de l’équipe et le fonctionnement d’une ferme piscicole.
Atelier du piment, Espelette (64)
Distingué par une Appellation d’Origine Protégée, le piment d’Espelette est un produit emblématique du sud de la région. Depuis plus de vingt ans, l’Atelier du Piment veille au maintien et au respect des savoir-faire ancestraux liés à la production du piment d’Espelette.
Atelier Pierre Ibaialde, Bayonne (64)
Situé en plein coeur de Bayonne, l’Atelier Pierre Ibaialde est une excellente adresse pour découvrir cette autre spécialité de renom, le jambon de Bayonne.
Des visites incontournables !
EDF – Centrale nucléaire de Civaux, Civaux (86)
La centrale vous invite à découvrir l’univers passionnant de la production d’électricité. Activités pour les plus petits, bornes interactives, espace pédagogique ou encore maquettes accompagnent la visite guidée. Cet été, la centrale propose également des randonnées !
Body Nature, Nueil-les-Aubiers (29)
Immersion l’univers de la cosmétique, de la fleur au flacon. Depuis plus de 50 ans, le laboratoire Odyssée Nature fabrique des produits cosmétiques biologiques et écologiques. Une visite qui sensibiliser petits et grands aux enjeux de la cosmétique responsable.
Site ostréicole de Fort Royer, Saint-Pierre-d’Oléron (17)
Au cœur d’une réserve naturelle, le domaine ostréicole de Fort-Royer est un village traditionnel de cabanes colorées en bois, utilisé par huit ostréiculteurs. L’association vous accueille toute l’année pour vous faire découvrir le métier des paysans de la mer.
> Pour découvrir toutes les visites d’entreprise en Nouvelle Aquitaine : cliquez ici.
Ajouter un avis