Le Borvo est une des premières manufactures indépendantes de saumon fumé. Notre société, dirigée par un ancien chef cuisinier (étoilé Michelin) est depuis plus de 30 ans la référence gastronomique européenne en matière de fumage de saumon. Nous vous invitons à découvrir à travers un parcours de 400 m2 : - une saga familiale, qui conduit un restaurateur reconnu à devenir l’initiateur d’une recette gastronomique unique de fumage de saumon - un aperçu de l’évolution des modes de conservation du poisson des origines à nos jours - un savoir-faire original de transformation, dont l’art du tranchage manuel que nous réaliserons devant vous En fin de parcours nous vous proposons de participer à l’atelier de dégustation.

Type de visite

Visite guidée

Horaires : Tous les samedi : à 15h

Informations : 15 visiteurs minimum pour la visite
Merci de nous contacter pour réserver votre visite

Tarifs : Tarif adulte : 7€ par personne
Tarif enfant : Gratuit pour les moins de 6 ans

Informations : Merci de nous contacter pour réserver votre visite

Taille de groupe minimum : 20 personnes

Taille de groupe maximum : 80 personnes

Tarifs : Tarif groupe : 6€ par personne

Animations

Galerie photos sur le monde de la mer

Pratique

Boutique

Toute l'année:
Du lundi au samedi : de 9h à 18h30 sans interruption

Langues parlées

  • Allemand
  • Anglais
  • Néerlandais
  • Flamand

Moyens de paiement

  • Chèque
  • CB
  • Espèces

Services

  • Parking voiture
  • Parking bus

Situation

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