LA FERME DES CARA-MEUH !
La ferme des Cara-Meuh ! c'est une histoire familiale depuis 1929. D'abord producteurs de lait de père en fils, nous avons décidé suite à la crise de 2009, de transformer ce lait en délicieux caramels, les "Cara-Meuh !".
Certifié bio depuis 2013, la ferme développe un écosystème productif dans le respect de la terre et de la biodiversité avec un vaste projet de reboisement autour des prairies. En plus des vaches, vous y rencontrerez des ruches, un poulailler mobile le « Cara-Poule » et des cochons de Bayeux.
Au fil des années, les productions se diversifient : caramels tendres, fromages à pâtes pressées, fromage frais, fromage à pâte molle et à croûte fleurie, beurre, beurre clarifié, crème crue, faisselle, fromage blanc, crêpes, glaces à l’italienne.
Sur le site, vous pourrez aussi parcourir le musée du lait, découvrir des expositions d’artistes locaux et profiter d'un petit parc animalier.
Deux formules sont proposées pour visiter : Un parcours pédagogique ouvert toute l’année gratuitement, en accès libre et des visites commentées sur réservation. Dans les deux cas, la dégustation est au rendez-vous !
Pour finir la visite, la boutique sur place propose en plus des produits de la ferme, ceux de plus de 60 producteurs et artisans locaux.
Idéalement située près de la pointe du Grouin du sud, vous pourrez profiter d’une escale gourmande. Des tables de pique-nique sont à la disposition des visiteurs et un bar y est ouvert l’été, proposant des boissons locales et des gourmandises de la ferme.
Ouverte au public toute l’année, la ferme des Cara-Meuh ! accueille plusieurs événements :
- 31 mars : Show dans la baie, le 1er festival d’humour dans la Manche.
- 23 mai : Nos voies lactées (théâtre-dégustation).
- 21 & 22 juin : 4e Green River Valley festival !
- 14 & 15 septembre : 7e Cara-Meuh festival !
Type de visite
Visite libre
Horaires : Toute l’année, durant les horaires d’ouverture de la boutique*, découvrez gratuitement la ferme des Cara-Meuh ! en suivant notre parcours pédagogique.
*Du 28 août 2023 au 23 juin 2024 : Ouvert 7 jours/7 ! Du lundi au vendredi de 9h30 à 18h30 et les week-ends de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h30.
Du 24 juin au 25 Août 2024 : Ouvert 7 jours/7 ! De 9h à 19h.
Nous sommes ouverts les jours fériés de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h30.
Fermetures exceptionnelles : le 14 septembre (avant 15h), le 25 décembre, le 1er janvier et du 5 au 14 janvier inclus.
Informations : La visite se fait en accès libre, gratuitement et sans réservation. Elle vous permettra de découvrir la ferme bio et les ateliers de fabrications (fromages au lait cru et caramels tendres).
Des tables de pique-nique sont à votre disposition dans la cour de la ferme. La boutique propose les produits de 60 producteurs et artisans locaux.
Un bar estival vous propose des boissons locales et des gourmandises de la ferme (glace à l'italienne, crêpes maisons, palets normands).
Tarifs : Gratuit
Gratuit
Visite guidée
Horaires : - Visite Histoire & fabrications (1h15) : Découvrez l’histoire de la ferme depuis 1929 et comprenez son évolution suite à la crise laitière. Puis visitez la fabrique des caramels tendres, les Cara-Meuh et la fromagerie !
Dégustation au rendez-vous !
Juillet et août : le mardi et le mercredi à 10h30.
Septembre à juin (pendant les vacances scolaires) : le mercredi à 10h45.
- Histoire, fabrications & ferme (2h) : En plus des différentes fabrications, cette visite vous permettra de découvrir le fonctionnement de la ferme, un écosystème productif dans le respect de la terre et de la biodiversité.
Rendez-vous avec les animaux de la ferme !
Juillet et août : le jeudi à 10h.
Informations : Réservation sur le site : https://cara-meuh.com/visites-commentees/
Tarifs : Visite Histoire & fabrications (1h15) :
- adulte : 6€
- enfant (de 10 à 17ans) : 3€
- Moins de 10 ans : gratuit.
Visite Histoire, fabrications & ferme (2h) :
- adulte : 10€
- enfant (de 10 à 17ans) : 5€
- Moins de 10 ans : gratuit.
Horaires : Visite toute l'année pour des groupes de 15 personnes minimum, sur réservation préalable :
- Histoire & fabrications (1h15).
- Histoire, fabrications & ferme (2h).
- Visite adaptée, pour les personnes en situation de handicap (1h30)
Merci de nous contacter :
- par téléphone, au 02 33 70 82 40
- par mail, visite@cara-meuh.com
Taille de groupe minimum : 15 personnes
Horaires : Visite toute l'année pour des groupes de 15 élèves minimum, sur réservation préalable :
- C1 & C2 (1h30).
- C3, C4 & lycées (2h).
Informations : Merci de nous contacter :
- par téléphone, au 02 33 70 82 40
- par mail, equipe@cara-meuh.com
Tarifs : Visite C1 & C2 (1h30) :
- 4€/enfant
- gratuit pour les accompagnateurs-enseignants + le chauffeur (si bus).
Visite C3, C4 & lycées (2h) :
- 5€/enfant
- gratuit pour les accompagnateurs-enseignants + le chauffeur (si bus).
Animations
Vous pouvez visiter la ferme biologique, la caramelerie et la fromagerie librement et gratuitement grâce à un parcours pédagogique ou sur réservation lors de visites commentées.
Pratique
Boutique
Du 28 août 2023 au 23 juin 2024 : Ouvert 7 jours/7 ! Du lundi au vendredi de 9h30 à 18h30 et les week-ends de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h30.
Du 24 juin au 25 Août 2024 : Ouvert 7 jours/7 ! De 9h à 19h.
Nous sommes ouverts les jours fériés de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h30.
Fermetures exceptionnelles : le 14 septembre (avant 15h), le 25 décembre, le 1er janvier et du 5 au 14 janvier inclus.
Dégustation
Dégustation des caramels tendres, des crèmes de caramel à tartiner et des fromages de la ferme.
Langues parlées
- Anglais
Moyens de paiement
- CB
- Chèque
- Espèces
Services
- Parking voiture
- Parking bus
- Séminaires
- Accessibilité PMR
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