CHOCOLATERIE BERTON

La chocolaterie Berton vous propose de découvrir le travail et le métier de la chocolaterie en partant du producteur jusqu'à l'Artisan chocolatier, sans oublier le consommateur. Nous vous proposons un voyage initiatique au goût et au plaisir des sens, avec la dégustation de 8 de nos spécialités, dont Omegachoco®, Chocolat plaisir et bien-être, riche en Oméga 3 et en fibres. La chocolaterie Berton effectue sa propre sélection de fèves de cacao qu'elle utilise pour la préparation du chocolat avec un procédé de fabrication spécifique qui respecte les bienfaits du cacao. Démonstrations, dégustations et découverte des pays producteurs sont au rendez-vous. Vous pourrez choisir également une découverte plus approfondie du métier d'Artisan chocolatier en choisissant la formule de stage en chocolaterie où vous découvrirez des techniques de création de moulages et de pièces en chocolat, en préparant vous-même votre propre pièce que vous remporterez avec vous.