Ils ont rejoint le réseau!
Publié le 1 décembre 2022 Par Marie
Découvrez les nouvelles entreprises qui ont rejoint le réseau de l’association Entreprise et Découverte récemment. Des nouvelles visites à découvrir partout en France !
- Tannerie Parcheminerie Dumas, Annonnay (07)
Créée en 1926 par Marcel Dumas, inscrite à l’inventaire des Métiers d’Art Rare en 2011, la tannerie parcheminerie Dumas est une entreprise familiale depuis trois générations.
Spécialisée dans le luminaire et l’orthopédie à sa création, unique fournisseur de parchemin pour les tambours de la Garde Républicaine dans les années 60, elle a, au cours des dernières années, développé la production de parchemin pour les métiers d’art comme la calligraphie, l’enluminure, la reliure ou la gainerie.
Plongez dans l’histoire du parchemin et découvrez le métier de parcheminier le temps d’une visite !
- Atelier Tuffery, Florac (48)
Atelier Tuffery est une entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de jeans, installée à Florac dans les Cévennes. Fondée par Célestin Tuffery en 1892, elle porte successivement différents noms comme Etablissements Jean Tuffery dans les années 1960 ou Boutique Tuff’s.
Elle est labellisée Entreprise du patrimoine vivant et est aujourd’hui le plus ancien et le dernier fabricant de jeans en France.
Atelier Tuffery est avant tout une famille d’artisans militants passionnés, à l’image de l’engagement de Myriam et Julien, incarnant aujourd’hui la nouvelle génération.
Poussez les portes de l’atelier de Florac, en plein coeur des Cévennes, pour découvrir toutes les étapes de fabrication de votre prochain jean !
- Biscuiterie Eugène Blond, Lambersart (59)
L’histoire de la Biscuiterie Eugène Blond démarre en 1894, lorsque Eugène Blond crée la recette d’une petite gaufrette qu’il appelle tout naturellement la « Blondinette ». Son fils Pierre lui succède. Un jour, il décide d’ajouter sur les planches de gaufrette une phrase humoristique. La gaufrette amusante est donc née !
La biscuiterie fermera ses portes en 1995, ne pouvant faire face à la concurrence. Elle renaît de ses cendres sous l’impulsion de Sylvie et Vincent Duprez, qui relancent la fabrication sur le nouveau site de Lambersart. Attachés au savoir-faire de l’entreprise, ils maintiennent la recette traditionnelle de la famille Blond.
Venez découvrir l’atelier de fabrication des gaufres fourrées à l’occasion d’une visite !
- Le Château des Plantes, Cambounet-sur-le-Sor (81)
Au cœur d’une nature authentique et préservée, venez découvrir sur le domaine de Château des Plantes à Cambounet-sur-le-Sor, une propriété familiale tarnaise qui se consacre avec passion à la culture biologique de plantes aromatiques et redonne vie à des espèces botaniques oubliées de la région.
Au cours de cette visite, découvrez les champs de Pastels de teinturiers, les champs de Cynaras, plus connu sous le nom « d’artichaut sauvage » et les champs de Lavandes, cultivés aux abords de la distillerie en fonctionnement.
Toutes ces plantes sont ensuite utilisées pour produire des produits cosmétique biologiques et 100% locaux !
- La Ferme des Délices Foréziens, Saint-Cyr-les-Vignes (42)
La Ferme des Délices, c’est la rencontre entre deux familles qui ont décidées de s’associer pour élever des vaches laitières Prim’Holstein et transformer leur lait en crèmes glacées.
Depuis plus de 10 ans, la Ferme des Délices est dans une démarche d’agroécologie. L’objectif principal est de développer la biodiversité des sols, en proposant des produits respectueux de l’environnement, et de lutter contre le réchauffement climatique, notamment en produisant de l’énergie verte, par le photovoltaïque et la méthanisation.
En parallèle, la Ferme a développé toute une gamme de visites et d’activités pédagogiques, vous promettant un moment vivant et gourmand !
- La Fabrique à Alcools, Pecqueuse (91)
Venez à la rencontre de l’une des seules distilleries artisanales traditionnelles d’Île-de-France ! Depuis 2017, l’équipe élabore avec passion des spiritueux uniques au cœur de l’Essonne, faisant le plus possible appel aux matières premières locales.
La fabrique distille du Gin, de la Vodka, du Whisky français, de l’Esprit de Bière et propose même une gamme de rhums arrangés. Son premier whisky est disponible depuis 2021.
La fabrique propose des visites et des ateliers pour distiller soi-même son alcool, un moment ludique à passer avec des passionnés pour repartir avec sa propre bouteille de gin !
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