LES RENCONTRES DES SAVOIR-FAIRE AVEC MAISON RÉMY MARTIN

Maison Rémy Martin

« Les Rencontres des savoir-faire »

Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), la Maison Rémy Martin cultive et développe des savoir-faire d’excellence pratiqués par des femmes et des hommes passionnés et engagés.

Tout au long de l’année 2022, la Maison organise « Les Rencontres des savoir-faire », une initiative inédite qui permet la rencontre directe du public avec les talents et partenaires de la Maison. Viticulture, tonnellerie, distillation, assemblages, sélection des eaux-de-vie, mixologie, art de vivre, patrimoine, etc., les métiers du cognac se découvrent sur le lieu de travail, au cœur de l’activité.

Mardi 5 avril 

Rendez-vous avec une viticultrice, partenaire de l’Alliance Fine Champagne, au cœur de ses vignes

Avec Florence Guélin, viticultrice à Pérignac

Au programme

Plus de 800 viticulteurs de Grande et de Petite Champagne sont partenaires de la Maison Rémy Martin dans le cadre de l’Alliance Fine Champagne. Une alliance qui fait fructifier une collaboration durable sur la base d’un engagement qualité partagé. Florence Guélin compte parmi ses viticulteurs. Et c’est sur ses terres à Pérignac, en Petite Champagne, au moment où éclosent les bourgeons, qu’elle reçoit les visiteurs. Lors d’une balade dans son vignoble, elle parle de son métier, du cycle de la vigne, des méthodes culturales respectueuses de l’environnement, de la distillation qu’elle pratique. Un récit vécu de l’intérieur et un échange qui donnent à comprendre l’art, la complexité et l’attrait de ce métier.

La dégustation* du cognac Tercet accompagné d’un macaron est proposée aux pieds des vignes.

*Dégustation réservée aux personnes majeures