FROMAGERIE HAXAIRE
Venez visiter en Alsace un lieu inédit sur la fabrication du Munster, un voyage à la découverte de notre savoir-faire et de notre terroir, les Hautes-Vosges. Notre fromagerie se situe au cœur du massif des Vosges, à proximité de la cité médiévale de Kaysersberg. Assistez à une fabrication traditionnelle du Munster. Observez nos fromages mûrir lentement dans nos caves. Découvrez notre méthode d’affinage naturel. Dégustez, savourez nos Munsters ainsi que nos autres spécialités fromagères dans un lieu chargé d’histoire et d’authenticité.
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