BRASSERIE LARCHÉ
Bienvenue à la Brasserie Larché !
Nous vous proposons une visite complète de la Brasserie Larché. Nous démarrons par une présentation de l’historique de la brasserie depuis sa création en 1996 jusqu’à ce jour avec un point sur sa situation actuelle (marché et environnement régional). Nous vous expliquons ensuite les matières premières utilisées dans la fabrication de la bière. Puis nous vous invitons à plonger au cœur de nos installations en suivant les différentes étapes du process de fabrication : concassage du malt, empâtage, paliers, filtration, ébullition, décantation, refroidissement du moût, remplissage du fermenteur et injection des levures, embouteillage…Puis, c’est le temps de la dégustation des différents produits de la gamme.
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