RAYNAL ET ROQUELAURE

Bienvenue chez Raynal et Roquelaure !

En 1876, Théophile RAYNAL, gérant du buffet de la Gare de Capdenac  et Ernest ROQUELAURE, chef cuisinier, ont eu la bonne idée de mettre en boîte les bons petits plats qu’ils préparaient.  Le concept du plat cuisiné appertisé était né !

Les deux associés fondent alors « Raynal & Roquelaure ». Depuis plus de 140 ans l’entreprise n’a de cesse de s’agrandir et de se diversifier.

Aujourd’hui leader sur le marché des plats cuisinés en France, elle élabore et commercialise des recettes sous les marques Raynal & Roquelaure et Zapetti.

Lors de cette visite, vous découvrirez l’histoire de la société de 1876 à nos jours en traversant le « couloir du temps ».

Grâce à une galerie surplombant les ateliers, vous suivrez l’ensemble des étapes de fabrication d’un plat cuisiné.

 

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