Spécialiste du "fruité vert", les oléiculteurs du Moulin Saint-Michel vous accueille pour visiter ce lieu chargé d'histoire. Forte d'un savior-faire centenaire, la famille Rossi compose ses huiles à partir des principales variétés d'olives de la Vallée des Beaux-en-Provence, mettant à l'honneur sa région 

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