LE CROISSANT FERTILE
Une entreprise 100% local
Située dans le Rhône entre Lyon, Saint-Etienne et Vienne, le Croissant Fertile est une ferme en agriculture biologique qui réalise toutes les étapes nécessaires à la fabrication du pain, de la culture des célérales, de la vente direction et transmission des savoir-faire.
De la terre au pain, le métier de payasan boulanger
La ferme du Croissant Fertile vous propose de connaître d'avantage le métier de paysan boulanger à travers une visite guidée : découverte des cultures et des machines agricoles, visite du moulin, et valorisation du travail du boulanger dans un fournil à l'ancienne. La visite se termine par une dégustation de pain.
Stage à la ferme
Initiez-vous à la fabrication du pain au levain et de pizzas en participant à des stages à la ferme.
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Type de visite
Visite guidée
Horaires : Les prochaines dates de visite :
Mardi 18 avril 2023 de 13h30 à 15h00
Samedi 10 juin de 10h à 11h30
Mardi 24 octobre de 13h30 à 15h00
Inscription auprès de l'office du tourisme des Monts du Lyonnais : https://www.montsdulyonnaistourisme.fr/fete-et-manifestation/visite-commentee-du-ble-au-pain-mornant-2/
Informations : de 5 à 105 ans
Tarifs : Adulte : 7 € / adulte
Enfant : 5 € (à partir de 5 ans)
Informations : Pour organiser une visite ou un stage à une autre date pour un groupe merci de contacter l'enretprise.
Plus d'infos ici : https://www.lecroissantfertile.fr/visite-guidee-stages-tout-public/
Horaires : Tous les mardis et vendredis
Informations : Accueil des scolaires pour les initier à l'agriculture biologique, l'histoire des cérélaes, le travail de paysan boulanger.
La visite est complètée par des ateliers et des jeux.
Programme destiné aux scoalaires de Cycle 2, cycle 3, cycle 4, lycées général et technologiques, lycées pro, études supérieures, mais également pour des formations pour adultes…
Pour plus de renseignements :
https://www.lecroissantfertile.fr/ferme-pedagogique-des-cereales-au-pain/
ferme-pedagogique@lecroissantfertile.fr
Honorine : 09 53 60 58 37
Tarifs : Accueil à la ferme :
1/2 journée : 150€ par classe
journée : 200 € / classe
En classe :
Projection d’un film : 20 €
Intervention en classe : 70 € + frais de déplacements (maxi 40 km)
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