GAEC FERME DES HETZ
Située à Moyemont, un village rue typiquement lorrain cerné de prés et de forêts, notre exploitation transforme le lait cru en trois fromages : un Munster AOC du Bargkass, un fromage à pâte mi-cuite pressée appelé aussi tomme ou vachelin, et du Galopin d’Ortoncourt, fabriqué avec du lait de chèvre. Au cours de votre visite vous découvrirez toutes les étapes de fabrication de notre fromage de chèvre et l’affinage du Munster. Après la fabrication vous pourrez poursuivre votre visite dans notre ferme-auberge.
Ajouter un avis