COUTELLERIE DE LAGUIOLE HONORE DURAND
La Coutellerie de Laguiole Honoré Durand est une coutellerie & forges artisanale située à Laguiole en Aveyron, la première en France à être certifiée Indication Géographique Couteau de Laguiole. Notre savoir-faire réside dans la maîtrise de toutes les étapes de création d'un couteau de Laguiole, de la forge et conception des pièces (lames, acier Damas...) à leur façonnage et assemblage par notre équipe de couteliers primés. Chaque couteau de Laguiole est entièrement fait main. Notre coutellerie est une référence en ce qui concerne le couteau artisanal de Laguiole entièrement fabriqué à Laguiole.
Avant d'acheter votre couteau, découvrez en premier sa fabrication.
Notre visite d'atelier est gratuite. Assis dans un amphithéâtre, conférence sur l'histoire du couteau, les "vrais-faux", l'aiguisage... Ensuite, vous passez dans l'atelier au contact de nos Couteliers qui vous font découvrir leur passion (nous sommes l'entreprise la plus visitée de l'Aubrac).
La coutellerie artisanale Honoré Durand est la première coutellerie de France a porté l'Indication Géographique " Couteau de Laguiole" !
Labels
En vidéo
Type de visite
Visite guidée
Horaires : Toute l'année, visites de nos ateliers!
- En saison, de début avril à fin septembre et vacances scolaires:
Visites du lundi au samedi (et dimanches veilles de jour férié) aux horaires: 11h - 14h30 - 15h45 - 17h
- Hors saison, du lundi au samedi:
A partir de 6 adultes, visites guidées
6 adultes et moins: première partie vidéo et seconde partie guidée
Aux mêmes horaires que pendant la saison.
Informations : Il n'est pas nécessaire de réserver. Présentez-vous une dizaine de minutes avant le début de la visite.
Gratuit
Informations : Merci de nous contacter au 05 65 51 50 14.
Vous réserverez votre jour et votre horaire de visite.
Taille de groupe minimum : 15 personnes
Taille de groupe maximum : 60 personnes
Gratuit
Gratuit
Animations
Stages de coutellerie : nous vous proposons de venir découvrir plus en détail et même apprendre notre métier sur une journée de formation, dans nos ateliers.
Pratique
Boutique
- De janvier à mi-juillet: tous les jours, de 9h à 12h et de 14h à 19h
- De mi-juillet à fin août: tous les jours, de 9h à 19h30
- De septembre à décembre: tous les jours, de 9h à 12h et de 14h à 19h
Langues parlées
- Allemand
- Anglais
Moyens de paiement
- CB
- Chèque
- Espèces
Services
- Parking voiture
- Parking bus
- Accessibilité PMR
Situation
Commentaires
POITOU Philippe - Le 26 août 2022
Honore Durand c'est plus, beaucoup plus qu'une simple marque de couteaux. C'est une entreprise familiale qui confectionne des couteaux laguiolre à laguiole;Des couteaux d'une qualité remarquable et exceptionnelle, des couteaux magnifiques fabriqués par des couteliers d'art passionnés et d'une compétenvce remarquable. Rien à voir avec la concurrence, ces couteaux sont massifs, fabriqués avec des matériaux de très bonne qualité, ce sont certes des couteaux mais aussi de très beaux objets que l'on est fier de montrer. Les lames en acier 14C28, un acier de très haute gamme destiné aux professionnels ont un tranchant très efficace et très durable. Honoré Durand c'est un gage de qualité, de fiabilité, de sérieux et de durabilité. Je possède qutre laguiole double platine honore durand et j'en suis enchanté.
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