CONFISERIE DU ROY RENÉ
Inauguré en 2015 à Aix-en-Provence, le Musée du Calisson raconte la fabuleuse épopée de cette confiserie emblématique, dont les origines remontent au XVe siècle. Le Musée du Calisson retrace cette histoire à travers une scénographie immersive : documents d’archives, objets anciens, vidéos et témoignages plongent les visiteurs dans l’univers de la confiserie traditionnelle.
Le Roy René, fondé en 1920, est une maison attachée à la préservation des recettes et techniques artisanales. Le Calisson d’Aix-en-Provence y est toujours fabriqué selon la recette ancestrale, avec des amandes de Provence et de Méditerranée finement broyées, du melon confit de Provence, du sucre, le tout nappé d’un glaçage royal.
Le Musée du Calisson permet d’observer une partie de cette fabrication en direct, grâce à des grandes baies vitrées surplombant les ateliers. Des outils multimédia permettent d’aller plus loin et de découvrir le savoir-faire des calissonières et calissoniers, transmis de génération en génération, avec un respect absolu des matières premières.
Autour de la Fabrique et du Musée du Calisson, les Jardins du Roy René complètent la visite, offrant une véritable parenthèse bucolique et pédagogique. Ils sont composés d’une amanderaie de production et d’un verger patrimonial, permettant aux visiteurs de découvrir 19 variétés françaises d’amandiers. Les Jardins du Roy René témoignent de l’engagement de la Confiserie du Roy René pour la préservation de l’environnement et de la biodiversité. Ils offrent une escapade en plein air idéale pour les familles, entre découverte du patrimoine et sensibilisation à la préservation du vivant.
Labels
En vidéo
Type de visite
Visite libre
Horaires : Espace de visite accessible toute l'année*, aux horaires d'ouverture du Musée.
*sauf les jours de fermeture : 1er janvier, 1er mai et 25 décembre
Informations : Application mobile téléchargeable gratuitement pour plus de contenus audios et vidéos
Tarifs : Visite libre et gratuite
Gratuit
Visite guidée
Horaires : Toute l'année le mercredi et le samedi.
Tous les jours pendant les vacances scolaires
Créneaux horaires sur notre site internet
Informations : Sur réservation sur le site internet
Différentes thématiques proposées chaque mois
Tarifs : 5 € pour les adultes
3 € pour les PSH et bénéficiaires du chômage
Gratuit pour les moins de 18 ans
Horaires : Tous les jours* aux horaires d'ouverture du Musée
*sauf dimanches et jours de fermeture (1er janvier, 1er mai et 25 décembre)
Informations : Sur réservation
Merci de nous contacter au 04 42 39 29 82, par mail ou via le formulaire de réservation pour réserver votre visite.
Visites possibles en anglais et en allemand.
Taille de groupe minimum : 9 personnes
Taille de groupe maximum : 60 personnes
Tarifs : 5€ par personne
Tarif réduit à partir de 21 personnes (3€)
Âge minimum : Martenelles
Âge minimum : Etudiants
Horaires : Tous les jours* aux horaires d'ouverture du Musée
*sauf dimanches et jours de fermeture (1er janvier, 1er mai et 25 décembre)
Informations : La visite guidée du Musée du Calisson devient plus ludique et s'adapte en fonction des différents programmes scolaires. Ainsi, chaque cycle scolaire aura une visite adaptée aux âges et à l'apprentissage des élèves !
Cycles concernés : maternelle, primaire & collège.
Lycéens & étudiants : nous pouvons adapter la visite selon des thématiques particulières (agro-alimentaire, savoir-faire, marketing/export/vente, développement durable, etc.)
Sur réservation
Merci de nous contacter au 04 42 39 29 82 ou par mail
Visites possibles en anglais et en allemand.
Taille de groupe maximum : 50 personnes
Taille de groupe minimum : 9 personnes
Tarifs : 3€ par élève, gratuité pour les professeurs accompagnants
Pratique
Boutique
Du lundi au samedi : de 9h30 à 19h
Dimanche : de 10h à 13h et de 14h à 18h
Dégustation
Dégustation offerte pendant les visites guidées ou en boutique
Langues parlées
- Anglais
Moyens de paiement
- CB
- Espèces
Services
- Parking voiture
- Parking bus
- Séminaires
- Accessibilité PMR
Situation
Commentaires
Vous aimerez aussi
LA FERME DES CITRONS
LA FERME DES CITRONS
DOMAINE DE LA CITADELLE
Ajouter un avis