LE DOMAINE SAINTE-MARIE

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Description
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Entre Bormes-les-Mimosas et le Golfe de Saint-Tropez, gardé par la Forêt du Dom, l’une des plus belles du Massif des Maures, le Domaine Sainte-Marie est un joyau poli depuis 2007 par Dominique et Christopher Duburcq. En quelques années, réveillant leurs vignes, en révélant tout le potentiel grâce à une vinification exigeante, ils ont fait faire à ce domaine de quarante hectares un bond de géant, l’installant notamment dans le cœur des amateurs de rosé.

La propriété est ainsi certifiée Haute Valeur Environnementale, niveau 3, le plus haut.

Plus de 12 variétés de raisins sont cultivés : Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Semillon, Muscat, Tiburen, Clairette, Rolle, Ugni-Blanc.

Le Domaine Sainte Marie vous propose des vins rosés, rouge et blanc. Notre production reste plus axés sur le rosé, un incontournable de la région mais nous vous invitons également à venir découvrir nos vins rouge et blanc.

Nos cuvées :

Cuvée Rosé Ginette : Un rosé de saison, Juillet / Août
Cuvée Rosé TRADITION : Le classique de Sainte Marie
Cuvée Rosé 1884 : Un rosé issu de vieilles vignes
Cuvée Rosé Paparazzi : Un rosé plus complexe, porté sur l’élégance, vignes sélectionnées soigneusement.

Cuvée Blanc TRADITION : Le classique de Sainte Marie en blanc
Cuvée Blanc 1884 : Cuvée élevée 1 an en fût de chêne

Cuvée Rouge TRADITION : Le classique de Sainte Marie en rouge
Cuvée Rouge 1884 : Une cuvée élevée 1 an en fût de chêne
Cuvée Rouge Petit Duc : Notre rouge 100% naturel
Cuvée Rouge 730 : Un vin élevé 2 ans en fût de chêne

Visite guidée

Horaires : De septembre à Juin : du lundi au samedi toutes les heures de 10h à 17h
Juillet / Août : du lundi au dimanche toutes les heures de 9h à 17h30

Informations : Profitez d’une visite au cœur du Domaine Sainte Marie, une visite guidée et commentée de nos caves avec la dégustation des vins "brute de cuve", un moment privilégié. C'est le meilleur moyen pour découvrir un vin et connaître tout son ADN. C'est aussi une découverte avec l'outil de vinification que nous vous détaillerons.
Visite qui se terminera par une dégustation de nos cuvées.

Balade d'une heure en VTT et dégustation
Profitez de nos 4 VTT (sans assistance électrique) mis à votre disposition pour découvrir le domaine et ses alentours. Cette balade à vélo vous permettra de découvrir le village, les vignes, de croiser un tracteur en activité... Une balade en autonomie qui sera suivie d'une dégustation commentée de nos vins à votre retour au caveau.
Visite uniquement sur réservation.

Safari Of Art
Le domaine Sainte Marie est heureux de vous présenter sa nouvelle visite… le Safari d’Art.
Partez à l’aventure avec le Safari d’Art au Domaine Sainte Marie : Un jeu de piste artistique et pour tous les âges.
Une visite mêlant Nature et Art stimulant le côté artistique de votre cerveau à travers les paysages du domaine et le savoir-faire de l’artiste Philippe Villard.
Une visite d'une heure que nous finirons par une dégustation de nos cuvées.
De 1 à 10 personnes, cette visite est uniquement sur réservation.

Tarifs : Visite guidée :
10 € par adulte
Gratuit jusqu’à 17 ans

Balade en VTT :
15 € par adulte
Gratuit jusqu’à 17 ans

Safari Of Art :
Gratuit

Horaires : Sur demande, du lundi au vendredi

Informations : Obligatoirement sur réservation

Taille de groupe minimum : 15 personnes personnes

Taille de groupe maximum : 40 personnes personnes

Tarifs : Sur devis

Animations

Les Musicales dans les Vignes de Provence
Chaque été depuis 12 ans, le Festival Les Musicales dans les Vignes vous donne rendez-vous dans les plus prestigieux domaines viticoles de Provence, pour des soirées oenomusicales jazz, classique et musique du monde avec des artistes de renommée internationale du 1er juin au 28 septembre. Ce sont des soirées de partage, de joie, d'échanges, d'émotions, de beauté dans des cadres d'exception
Les Musicales dans les Vignes de Provence font escale au Domaine Sainte-Marie !
Nous avons le plaisir de participer à cet événement à deux reprises chaque année, placé sous le signe de la convivialité, de la musique et de notre passion commune pour le vin.

Le Pique-nique chez les Vignerons Indépendants est l’occasion idéale de rencontrer les femmes et les hommes qui cultivent leur vigne, vinifient, élèvent et commercialisent leurs vins. En famille ou entre amis, pour les grands comme pour les petits, c’est un moment unique au cœur du vignoble français.
Au Domaine Sainte-Marie, cette journée exceptionnelle vous réserve : visites de caves, safari d’art, ouverture spectaculaire d’un Nabuchodonosor ou d’un Mathusalem, ainsi qu’un programme varié d’activités tout au long de la journée : balades dans les vignes, dégustations et parties de pétanque.
Le tout accompagné d’une animation musicale, dans une ambiance de convivialité et de partage. Un événement qui s’invite au domaine Sainte Marie, une fois dans l’année, lors du week-end de la pentecôte.