CANARDISES DES 3 VALLEES
Producteurs de foie gras, Fanny et Bertrand Fagot vous proposent de découvrir leur élevage et leurs ateliers de transformation. Ici, tout est fait maison, et la visite pédagogique de la ferme, « Le canard, ce drôle d’oiseau », vous permet d’appréhender l’animal et tous les secrets du métier d’éleveur. Place ensuite aux ateliers de gavage et de transformation, où sont fabriqués les foies gras et autres spécialités cuisinées. Et pour apprécier le tout, une dégustation vous est offerte en fin de visite !
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