Un Nez

KEZACO, la rubrique qui explique les gestes, les techniques et les savoir-faire.

Également appelé compositeur parfumeur ou créateur de parfum, le nez est un professionnel qui compose de nouvelles fragrances en assemblant essences et extraits. C’est un maillon essentiel de la création du parfum à mi chemin entre l’artiste et le chimiste.

3 ans d’études et 7 ans de stage soit 10 ans de formation sont nécessaires pour devenir nez. En début de carrière celui-ci est capable de discerner 350 odeurs différentes et, en fin de carrière, plus de 3.000. (source www.futura-sciences.com). C’est un métier rare : il n’en existerait que 300 dans le monde !

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