KEZACO, la rubrique qui explique les gestes, les techniques et les savoir-faire.

L’enfleurage est une technique d’extraction utilisée en parfumerie à partir du 18ème siècle.

C’est un procédé qui permet de récupérer les composés odorants des fleurs fraîches grâce à un corps gras.

Il existe 2 techniques d’enfleurage, à chaud et à froid en fonction du type de fleurs. Les plus fragiles comme le jasmin ou la jonquille sont extraites à froid. C’est une technique ancienne, qui n’est presque plus utilisée aujourd’hui.

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Commentaires

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Sahman - Le 01 janvier 2022

Aujourd'hui en parfumerie, utilise ton des fragances qui ont été extraites par la méthode denfleurage ?

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