Publié le 19 juillet 2022 Par Célia
KEZACO, la rubrique qui explique les gestes, les techniques et les savoir-faire.
Le las, KEZACO ?
Le las est l’un des outils du paludier.
Le paludier peut récolter différents types de sel : du gros sel ou de la fleur de sel. Lorsqu’il récolte du gros sel, il utilise un las. Cet outil est constitué d’un long manche d’environ 5 mètres avec une maille de bois située à l’extrémité. Le paludier se déplace dans chaque œillet et y plonge le las afin d’atteindre le fond argileux, là où se situe le gros sel. Le sel tient sa couleur grisée du temps passé au fond des bassins.
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