Publié le 8 février 2021 Par Valérie
Chaque mois, un chiffre pour mieux comprendre les enjeux de la filière du tourisme de savoir-faire.
2000
C’est le nombre d’entreprises qui ouvrent leurs portes à la visite en France.
Ce chiffre est en augmentation dans le cadre du développement de la filière du tourisme de savoir-faire. Le tourisme de savoir-faire c’est l’autre nom de la visite d’entreprise. Toute l’année, des entreprises emblématiques du savoir-faire français ouvrent les portes de leurs usines et de leurs ateliers de production aux visiteurs. Elles offrent ainsi le privilège de pénétrer dans leurs coulisses et de découvrir les secrets de fabrication de produits d’excellence, dans tous les secteurs d’activité (gastronomie, artisanat, luxe, industrie…). Guidées par les salariés eux-mêmes, ces visites insolites permettent de rencontrer les hommes et les femmes, qui perpétuent des savoir-faire uniques. Elles sont aussi l’occasion de soutenir des filières locales ancrées sur dans les territoires.
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