PERLIM
Situé au cœur de la Corrèze, PERLIM est un groupement de producteurs spécialisé dans la production, le stockage, le conditionnement et la commercialisation de pommes Golden d’Altitude et de noix ayant la distinction AOC et AOP. PERLIM est devenu en quelques décennies le leader de la pomme du Limousin en France, produisant ainsi aux environs de 70 000 tonnes de pommes. Découvrez les coulisses de cette coopérative à la pointe de la technologie, vous pourrez suivre ainsi tout le cheminement de la pomme depuis sa récolte dans nos vergers, du choix du calibre et son conditionnement jusque dans vos assiettes.
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