CHATEAU DE MERCUES

Le chai de vinification et de vieillissement du Château de Mercus est une réalisation grandiose souvent comparée à la cave du Château Lafite. Il ressemble à une cathédrale romano-byzantine, alors que celle du Premier Grand Cru Médocain tient plutôt du temple grec. Ce chai souterrain, à l'esthétique unique, est parfaitement fonctionnel : sa cuverie moderne en inox accueille les vendanges à chaque millésime et le contrôle rigoureux des températures y est optimisé. Vous y accéderez directement depuis le château. Ce décor d'exception vous permettra d'apprécier les millésimes du Château.