VIGNOBLE DU HAUT ESCAUT

 Le Vignoble du Haut Escaut

Le Vignoble du Haut Escaut est un jeune domaine viticole niché au cœur du Cambrésis, sur les coteaux de Banteux, dans la vallée du Haut Escaut. Né il y a cinq ans, ce projet familial incarne la passion, la persévérance et la transmission.

À l’origine, une envie partagée entre Antoine et son père Vincent, agriculteurs de génération en génération : faire renaître sur leurs terres une culture oubliée dans la région, la vigne. Ingénieur de formation, Antoine a mené plusieurs études de faisabilité avant de se lancer. Les 3 et 4 mai 2021, ils plantent ensemble les 6 400 premiers pieds de Chardonnay sur la parcelle du Moulin Brûlé, un coteau plein sud au sol argilo-calcaire riche en silex. Cette première plantationmarque le point de départ de leur aventure viticole.

Depuis, les plantations se sont poursuivies en 2024 et 2025, avec de nouveaux cépages pour préparer l’avenir du vignoble. L’objectif est clair : construire pas à pas une production de 25 000 à 30 000 bouteilles dans les années à venir, issues d’un terroir unique du Cambrésis.

 Une histoire de passion et de convictions

Le Vignoble du Haut Escaut, c’est avant tout un projet de cœur. Antoine et Vincent ont voulu créer un vin qui raconte leur territoire et leurs valeurs :

   • Le respect de la terre, sans désherbant, avec un enherbement naturel et un travail léger du sol.

   • La biodiversité, favorisée par la plantation d’une haie champêtre et l’installation de ruches.

   • La qualité avant la quantité, avec une vinification soignée et des interventions limitées pour laisser le terroir s’exprimer.

   • La transmission, entre un père et un fils qui allient savoir-faire agricole et innovation.

Chaque cuvée reflète cette philosophie. Aujourd’hui, et depuis 2023 le vignoble produit trois vins. De nouveaux cépages ont été introduits en 2024 pour diversifier la gamme : de futurs vins blancs et rouges verront le jour dans les prochaines années.

 Un vignoble vivant et ouvert

Le domaine accueille régulièrement des visites guidées pour partager la passion du vin et faire découvrir ce terroir atypique. Ces moments d’échange permettent d’expliquer les pratiques viticoles, la philosophie du projet, et de déguster les cuvées dans un cadre authentique.