COUTELLERIE ROBERT DAVID

Découvrez la visite de la Coutellerie Robert David ! 

Nous sommes une entreprise familiale de 5 générations créée en 1919 spécialisée dans la coutellerie. 

Nous proposons des couteaux de poche, des couteaux pour la table ainsi que des couteaux de cuisine. Notre entreprise est située à Thiers avec deux  boutiques, et nous avons également une boutique à Clermont depuis avril 2020 et une boutique atelier sur Lyon depuis septembre 2021. 

A Thiers, vous pouvez venir découvrir notre grande boutique de 100m² qui donne vu sur nos ateliers pour découvrir les couteliers en pleine fabrication. 

Nous proposons tout au long de l'année, du lundi au samedi des ateliers de montage, ou vous pouvez venir fabriquer le couteau Le Thiers en bois d'olivier. C'est une activité qui dure 2h, vous êtes accompagnés par nos maîtres couteliers pour faire tout l'assemblage du couteau. A la fin des deux heures vous pourrez repartir avec votre couteau gravé "Fait par .... ". 

Pour les enfants de moins de 8 ans, nous leur faisons faire un tartineur en bois d'olivier. 

Nous proposons également des visites de groupe toute l'année sur réservation avec film sur la coutellerie + visite boutique (tous les jours). Possibilité de réserver (pour les groupes) une démonstration sur la fabrication du couteau (certains jours). Dans notre boutique à Lyon, vous pouvez également venir fabriquer votre couteau l'Alpin.