La Moutarderie Fallot est une maison indépendante, familiale et bourguignonne depuis 1840, la seule encore située dans des bâtiments d’origine, à quelques pas des Hospices de Beaune.

Très attachée à son terroir, la fabrique Fallot a su maintenir ses produits dans la droite ligne du savoir-faire culinaire bourguignon, et continue à broyer les graines grâce à des meules de pierre, préservant ainsi à la pâte toutes ses qualités gustatives. Venez visiter nos deux parcours : - parcours muséographique « découvertes » : circuit ludique et interactif dans une ambiance intemporelle et olfactive qui rappelle au visiteur les gestes et les traditions à travers les siècles liés à la moutarde et à son histoire. - parcours « sensations fortes » : visite du site actuel de production, grâce à une mise en scène révolutionnaire et à l’utilisation de moyens visuels, sonores et sensoriels très sophistiqués. Les visiteurs seront amenés à découvrir les étapes de la transformation de la graine de sénevé.

Labels

Type de visite

Horaires : Ouverture toute l'année

Pour le parcours "Découvertes", des audioguides sont disponibles en anglais, allemand et japonais.

Informations : Réservations sur le site de la Moutarderie Fallot

Tarifs : Tarif adulte : 10€ par personne
Tarif enfant : gratuit pour les moins de 10 ans /
De 10 à 18 ans: 8€ par personne

Horaires : Merci de nous contacter au 03 80 22 10 10 pour réserver votre visite. 
Visites toute l'année

Taille de groupe maximum : 60 personnes

Tarifs : - Parcours muséographique :
Tarif forfaitaire de 190€ par groupe , 25 personnes maximum

- Visite de la moutarderie actuelle :
Tarif forfaitaire de 240€ par groupe, 60 personnes maximum

Informations : Merci de nous contacter au 03 80 22 10 10 pour réserver votre visite. 
Visites toute l'année

Tarifs : - Parcours muséographique :
Tarif forfaitaire de 190€ par groupe , 25 personnes maximum

- Visite de la moutarderie actuelle :
Tarif forfaitaire de 240€ par groupe, 60 personnes maximum

Pratique

Boutique

Toute l'année :
Du lundi au samedi, de 9h30 à 13h et de 14h à 18h
Ouverture de 9h à 18h de mai à septembre
Ouverture certains dimanches matin en saison, se renseigner auprès de la Moutarderie

Langues parlées

  • Allemand
  • Anglais
  • Japonais

Moyens de paiement

  • Chèque
  • CB
  • Espèces

Services

  • Parking voiture
  • Parking bus

Situation

Commentaires

z

Marie - Le 05 mars 2019

Une visite très intéressante pour découvrir un produit emblématique de la région. A ne pas manquer lors d'un passage à Beaune ! Super boutique en fin de visite !

z

Mido - Le 07 juin 2017

Bonjour,
Super moutarderie, avec la visite de toute l'usine et des processus de fabrication. La guide était très professionnelle. L'accueil chaleureux. Nous recommandons vivement cette visite.

Ajouter un avis

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *