Le tourisme de savoir-faire
Publié le 2 février 2021 Par Valérie
KEZACO, la rubrique qui explique les gestes, les techniques et les savoir-faire.
Le tourisme de savoir-faire : KEZACO ?
Le tourisme de savoir-faire c’est l’autre nom de la visite d’entreprise.
Toute l’année, des entreprises emblématiques du savoir-faire français ouvrent les portes de leurs usines et de leurs ateliers de production aux visiteurs. Elles offrent ainsi le privilège de pénétrer dans leurs coulisses et de découvrir les secrets de fabrication de produits d’excellence, dans tous les secteurs d’activité (gastronomie, artisanat, luxe, industrie…). Guidées par les salariés eux-mêmes, ces visites insolites permettent de rencontrer les hommes et les femmes, qui perpétuent des savoir-faire uniques. Elles sont aussi l’occasion de soutenir des filières locales ancrées sur dans les territoires.
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