Maison Rémy Martin – « Les Rencontres des Savoir-Faire », nouvelle offre 2022

Publié le 11 janvier 2022 Par Marie

Les Rencontres des Savoir-Faire, nouveauté 2022 à la Maison Rémy Martin

A l’atelier, dans les chais, dans la vigne, à la distillerie, au salon de réceptions, les « Rencontres des savoir-faire » sont une opportunité rare d’entrer dans les coulisses des métiers du cognac et d’être au plus près de femmes et d’hommes aux savoir-faire d’exception.
12 rencontres originales, égrainées au fil des saisons et de l’année.

• Partager l’art et l’expertise

Réputée pour ses savoir-faire ancestraux et ses pratiques technologiques innovantes, la Maison Rémy Martin souhaite partager l’art et l’expertise des femmes et des hommes qui œuvrent quotidiennement à l’élaboration de ses cognacs. La qualité de leurs savoir-faire a forgé l’identité de la Maison et constitue un patrimoine précieux.

De la vigne à la distillerie, des ateliers de tonnellerie aux chais d’assemblage, de la sélection des eaux-de-vie au patrimoine bâti, les « Rencontres des savoir-faire » sont un temps de dialogue convivial autour des métiers du cognac, sur les sites de leurs exercices.

Les salariés de la Maison (tonnelier, maître de chai, ingénieur agronome, mixologiste, distillateur, agent de chai, expert en analyse sensorielle, etc.) et des partenaires viticulteurs et distillateurs, membres de l’Alliance Fine Champagne sont mobilisés pour ce projet et enthousiastes à la perspective d’échanges avec le public.

• Des lieux confidentiels exceptionnellement ouverts à la visite

Afin d’être en immersion au cœur de la pratique des métiers, la Maison a décidé d’ouvrir exceptionnellement au public des lieux habituellement inaccessibles : Centre d’Élaboration Produit (CEP), chais d’assemblage, atelier du comité de sélection des eaux-de-vie, Domaine familial du Grollet, etc.

• Des rencontres au fil des saisons

12 rencontres thématiques se dérouleront tout au long de l’année, au rythme d’une manifestation par mois (hormis les mois de juillet et d’août). Plusieurs visites (2 à 4) sont prévues dans la même journée pour une rencontre.

Tourisme de savoir-faire

• La Maison Rémy Martin partenaire de l’appel à projet national

La Direction Générale des Entreprises, l’association Entreprise et Découverte et la Fédération Française des Spiritueux sont partenaires de l’appel à projet gouvernemental consacré au tourisme des savoir-faire dans la filière des spiritueux. La Maison Rémy Martin est membre du comité stratégique qui pilote cette opération en vue de la création d’un plan national d’actions. L’objectif est de valoriser les savoir-faire d’excellence des entreprises et de hisser la France au rang de leader européen.

• La Maison Rémy Martin, des savoir-faire d’excellence distingués par le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » (EPV)

Le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » valorise les entreprises aux savoir-faire d’excellence qui concilient tradition et innovation.

Depuis 10 ans, la Maison Rémy Martin à Cognac a obtenu le renouvellement du label EPV car elle a maintenu et développé son haut niveau d’excellence. Ce label concerne l’ensemble de la chaîne d’élaboration des cognacs de la Maison.

« Les Rencontres des savoir-faire » côté pratique : visites sur réservation obligatoire, 6 à 12 personnes maximum par groupe. Prix par personne : 35 à 65€, renseignements auprès du service visite 05 45 35 76 66 / visites.remymartin@remy-cointreau.com