SALAISONS OBERTI

Bienvenue aux Salaisons Oberti ! 

Nous vous accueillons dans l’univers de notre entreprise familiale, les Salaisons Oberti. Nous vous guiderons pour la découverte de la fabrication du jambon de Lacaune, au travers d’infrastructures modernes et inédites. Vous aurez, entre autre, le privilège de pénétrer dans un impressionnant séchoir à jambons et de vous délecter de ses sublimes odeurs… 

Un espace musée vous fera par ailleurs découvrir d’anciennes machines en état de fonctionnement, et divers matériels ou objets d’époque…

Une vidéo sur les autres activités de l’entreprise vous sera projetée, ainsi qu’une démonstration de tranchage d’un jambon avec l’os, par le maître salaisonnier…Pour finir, nous vous invitons à une dégustation gratuite des principales spécialités de la maison. Les gourmets pourront emporter de merveilleux souvenirs mis à disposition dans la boutique !