DOMAINE TERRE DE MISTRAL
Plongez au coeur du domaine viticole Terre de Mistral à Rousset !
Tout commence par la rencontre de deux familles, les Gueury et les Davico, qui partagent deux passions distinctes, mais que leur amour de la Provence a réuni. En 2008, ils décident de fonder le domaine Terre de Mistral afin d’associer leur savoir-faire viticoles et oléicoles. Aujourd'hui, la famille Davico élabore son vin sur plus de 60 hectares où sont cultivés plusieurs cépages sur le terroir de la Sainte Victoire en IGP Méditerranée et AOP Côtes-de-Provence, reconnu depuis 2026 comme le premier "Cru" de Provence !
Des visites commentées de nos ateliers viticoles vous sont proposées, suivies d’une initiation à la dégustation avec les produits du domaine. Dans notre ferme auberge, partez à la rencontre de notre chef Baptiste DONAT, qui vous proposera de délicieux mets aux saveurs provençales, qui associent notamment nos produits à ceux de la ferme. Enfin, pour ne pas oubliez cet instant mémorable, retrouvez une sélection de nos produits du terroir dans notre boutique.
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Type de visite
Horaires : Le Vinotarium est accessible sur les horaires d'ouverture de la boutique du Domaine.
Informations : Depuis 2025, le Domaine a ouvert son "Vinotarium", un espace ludique où la découverte de l’œnologie se fait de manière sensorielle. A travers un questionnaire, explorez l'univers du vin à travers les 5 sens et répondez aux 9 questions dans l'objectif d'être sacrés "Œnologues du Mistral" !
Terminez la découverte par une dégustation en autonomie à l'aide de notre tireuse à vins.
Tarifs : Vinotarium :
20€ par adulte
12€ par enfant
Visite guidée
Horaires : Visites de cave suivies d'une dégustation du lundi au samedi sur réservation :
- en matinée : de 10h30 à 12h (sauf lundi matin)
- après-midi : de 14h à 15h30
Informations : - Visite guidée et dégustation (1h30) :
Visite de cave, suivie d'une dégustation de 5 vins.
Toute l’année sur réservation uniquement.
- Atelier assemblage (2h30):
Visite de cave, dégustation de 5 vins, puis fabrication de son propre rosé.
Toute l'année, sur réservation uniquement.
Merci de contacter notre Service Tourisme au 04 42 29 14 84 pour réserver votre visite.
Tarifs : Tarif adulte :
* Visite et dégustation : 15€ par personne
* Atelier assemblage : 57,50€ par personne
Tarif enfant : Gratuit pour les moins de 14 ans.
Informations : - Visite guidée et dégustation :
Visite de cave, suivie d'une dégustation de 5 vins.
Toute l’année sur réservation uniquement.
- Atelier assemblage :
Visite de cave, dégustation de 5 vins, puis fabrication de son propre rosé.
Toute l'année, sur réservation uniquement.
Merci de contacter notre Service Tourisme au 04 42 29 14 84 ou via le formulaire de réservation pour réserver votre visite.
Taille de groupe minimum : 10 personnes
Taille de groupe maximum : 60 personnes
Tarifs : Tarif groupe :
* Visite guidée : entre 12€ et 14€ par personne (tarif dégressif)
* Atelier assemblage : entre 51,50€ et 55,50€ par personne (tarif dégressif)
Animations
Animations pour les groupes et les individuels.
Pratique
Boutique
Lundi : de 14h à 18h (19h en période estivale)
Du mardi au jeudi : de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h (19h en période estivale)
Vendredi et samedi : de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h
Dégustation
Dégustation de vin (sans visite) possible en boutique, sans réservation obligatoire.
Langues parlées
- Anglais
Moyens de paiement
- CB
- Chèque
- Espèces
Services
- Parking voiture
- Parking bus
- Séminaires
- Espace restauration
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