CAVIAR DE NEUVIC

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Informations
Visite libre : Non
Visite guidée : Oui
Durée de la visite : 1h30 de visite + 30mn de dégustation
Description

Bienvenue chez Caviar de Neuvic !

Le Domaine Caviar de Neuvic, installé à Neuvic sur l’Isle en Dordogne, s’étend sur 20 hectares bordés par deux rivières : l’Isle et le Vern.

C’est sur ce domaine que Caviar de Neuvic a choisi d’installer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar.

Par des commentaires chargés d’humour et d’anecdotes insolites, le régisseur vous expliquera comment nos méthodes d’élevage modernes respectent le poisson et la nature.

Il vous dévoilera la passion qui nous anime quand nous soignons les esturgeons et élaborons le caviar. Vous donnerez la nourriture aux poissons et pourrez, avec un équipement fourni, caresser de gros esturgeons.

La dégustation qui suit suffira à vous convaincre que le caviar d’élevage est devenu, avec l’expérience, meilleur et plus sain que le caviar sauvage aujourd’hui disparu.

Visite IndividuelsVisite GroupesInformations diverses

Pour les individuels

Visite libre : Non

Visite guidée : Oui

Horaires de la visite guidée :

Visites guidées toute l'année :
- Lundi au jeudi 9h00-12H30 / 13h30 – 18h00
- Vendredi de 9h00 -12h30 / 13h30 – 17h30


Info sur la réservation de la visite guidée :

Visites sur réservation préalable, par téléphone au 05 53 80 89 58 ou par mail à l'adresse visite@caviardeneuvic.com.


Commentaire de la visite guidée :

1h30 de visite sur la pisciculture où on explique les étapes de l’alevin jusqu'à l’extraction du caviar ainsi que l’histoire du caviar.
Un bassin est mis a disposition des visiteurs pour ceux qui le souhaitent (équipé d’une tenue spéciale) vont faire la photo souvenir avec des esturgeons mâles.


Tarif enfant : Gratuit pour les moins de 12 ans (sans dégustation)
Tarif adulte : 19€ par personne

Pour les groupes

Condition pour les groupes : Visite sur rendez-vous

Info sur la réservation pour les groupes :

Visites pour les groupes toute l'année, du lundi au dimanche de 9h00 à 16h00.
Réservation obligatoire par mail à l'adresse visite@caviardeneuvic.com, ou par téléphone au 05 53 80 89 57.

Groupes de 10 personnes minimum.
Groupes scolaires à partir de 4 ans uniquement.



Nombre de personnes minimum : 10

Nombre de personnes maximum : 40

Tarif groupe : Adulte : 15.20€ par personne
Tarif groupe : Groupe enfant : 12 ans gratuit sans dégustation

Tarif scolaire : 5€ sans dégustation, à partir de 4 ans

Informations diverses

Durée de la visite : 1h30 de visite + 30mn de dégustation

Dégustation : Oui

Commentaire pour la dégustation :

30mn de dégustation
Prévoir en tout 2h sur site avec la visite



Animation : Oui

Commentaire pour les animations :

Bassin visiteurs



Langues parlées : Français / Anglais / Espagnol

Boutique : Oui

Horaires de la boutique :

- Lundi au jeudi:
De 9h00 à 12h30 / 13h30 à 18h00

- Vendredi :
De 9h00 à 12h30 / 13h30 à 17h30



Paiement en espèces : Oui
Paiement par chèque : Non
Paiement par carte bancaire : Oui
Paiement par American Express : Oui

Accès handicapé : Oui, sauf handicap moteur

Parking voitures : Oui
Parking cars : Oui

Localisation

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