LE HAMEAU DUBOEUF – CENTRE DE VINIFICATION
C’est l’histoire d’une passion : celle de la vigne et du vin.
C’est l’histoire d’une région : le Beaujolais
C’est l’histoire d’une famille : depuis 4 siècles, la famille Duboeuf se consacre au Vin.
Dans le village de Romanèche-Thorins en Beaujolais, le Hameau Duboeuf vous propose de découvrir l’univers de la vigne et du vin.
Le Centre de vinification plonge les visiteurs au coeur du métier de la production viticole qui allie technologie de pointe et respect des traditions. Dans le calme des chais, parmi les 150 cuves en inox, nous vous livrons sous une forme ludique et scientifique les secrets des process de vinification.
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