FORGES ET MOULIN DE PINSOT
Notre huile de noix est entièrement fabriquée selon des méthodes traditionnelles ; les noix sont écrasées dans le gruoir (le moulin), chauffées dans le chaudron et pressées manuellement dans le pressoir à vis. Dans le cadre de chaque visite guidée, nous vous proposons une démonstration de forge et la mise en route du moulin à farine. La production locale est directement mise en vente dans la boutique du site.
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