DOMAINE OLEICOLE BIOLOGIQUE DE PONTET FRONZELE
Avec plus de 25 variétés d'oliviers ardéchois cultivées au sec en terrasses sur 15 hectares, le domaine biologique constitue une unité harmonieuse unique entre tradition et innovation. Au moins 6 crus d'huile d'olive mono variétale sont produits (Rougette, Négrette, Ubac...), chaque année, dans notre moulin qui effectue aussi le travail à façon. Notre confiserie d'olives transforme notre production : olives de tables noires vertes, crèmes d'olives, confitures d'olives... Nous vous accueillons pour des dégustations comparatives, des visites de l'oliveraie et du moulin.
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