DISTILLERIE GUILLON LOUVOIS

Située au cœur du vignoble champenois et de la forêt domaniale du Parc Naturel Régional de la Montage de Reims, la distillerie Guillon vous propose de découvrir les secrets de fabrication de l’Esprit du Malt de la Montagne de Reims.

Tout au long de votre visite, vous connaîtrez tout le process de fabrication : fermentation du malt, transformation de l’orge champenois en un alcool ambré, la double distillation et le mélange avec une source d’eau naturelle qui donne ce goût incomparable à l’Esprit du Malt de la Montage de Reims. Enfin, l’alcool repose dans un fût de chêne afin de le laisser vieillir.

Votre odorat, votre vue et votre palais seront mis à contribution pour un voyage olfactif et gustatif que vous ne serez pas prêts d’oublier… le tout bien sûr avec modération.