{"id":75789,"date":"2026-06-23T09:12:57","date_gmt":"2026-06-23T07:12:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.entrepriseetdecouverte.fr\/espace-pro\/?p=75789"},"modified":"2026-06-25T10:02:05","modified_gmt":"2026-06-25T08:02:05","slug":"area-normandie-et-saveurs-de-normandie-faire-de-la-visite-dentreprise-un-levier-de-developpement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.entrepriseetdecouverte.fr\/espace-pro\/2026\/06\/23\/area-normandie-et-saveurs-de-normandie-faire-de-la-visite-dentreprise-un-levier-de-developpement\/","title":{"rendered":"L’AREA Normandie, un r\u00e9seau majeur pour la fili\u00e8re agroalimentaire"},"content":{"rendered":"\n
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L’AREA Normandie : un r\u00e9seau majeur de l’agroalimentaire normand<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

L\u2019Association R\u00e9gionale des Entreprises Agroalimentaires de Normandie <\/a>(AREA) anime une fili\u00e8re de 100 000 emplois<\/strong>, agricoles et agroalimentaires, dont le chiffre d\u2019affaires est de 6 milliards d\u2019euros<\/strong> pour le seul volet aval. Dans le cadre de cette mission, elle accompagne le d\u00e9veloppement de ses 325 adh\u00e9rents<\/strong>, parmi lesquels 260 entreprises<\/strong> et une trentaine de fili\u00e8res. <\/p>\n\n\n\n

La marque collective Saveurs de Normandie<\/strong>,<\/a> dont l\u2019AREA est propri\u00e9taire, f\u00e9d\u00e8re 150 entreprises et producteurs<\/strong>, une offre de 650 produits<\/strong> pour un total de plus de 20 000 emplois<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Son capital confiance repose sur quatre piliers : une origine r\u00e9gionale des approvisionnements, des savoir-faire audit\u00e9s, une promesse gustative \u00e9valu\u00e9e par des panels de consommateurs et un engagement soci\u00e9tal obligatoire pour chacun de ses adh\u00e9rents. Plus qu\u2019une marque ombrelle, il s\u2019agit d\u2019un v\u00e9ritable levier \u00e9conomique.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La visite d’entreprise, un v\u00e9ritable atout pour la marque Saveur de Normandie <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Au c\u0153ur de cette strat\u00e9gie se trouvent les entreprises, dont le capital humain constitue la premi\u00e8re richesse<\/strong>. Ces femmes et ces hommes incarnent avec passion des m\u00e9tiers souvent m\u00e9connus qui, \u00e0 travers les produits qu\u2019ils fabriquent, contribuent \u00e0 la renomm\u00e9e gastronomique de la Normandie<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Pour Saveurs de Normandie<\/strong>, la visite d\u2019entreprise est \u00e0 la fois un gage de confiance<\/strong> et un levier de croissance<\/strong>. Elle nourrit un r\u00e9cit authentique et apporte la preuve d\u2019une exp\u00e9rience humaine et culinaire dont la d\u00e9couverte favorise la notori\u00e9t\u00e9, les ventes et la fid\u00e9lisation.<\/p>\n\n\n\n

Mais une visite ne prend tout son sens que lorsqu\u2019elle s\u2019inscrit dans une v\u00e9ritable strat\u00e9gie de tourisme de savoir-faire.<\/strong> Elle doit \u00eatre pens\u00e9e dans sa globalit\u00e9 et int\u00e9grer l\u2019ensemble des composantes n\u00e9cessaires \u00e0 sa r\u00e9ussite : accueil, parcours de visite, s\u00e9curit\u00e9, boutique, communication et partenariats touristiques<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Bien con\u00e7ue, la visite devient alors un v\u00e9ritable acc\u00e9l\u00e9rat<\/strong>eur de d\u00e9veloppement, dont les principaux indicateurs sont la fr\u00e9quentation, la satisfaction des visiteurs et la performance des ventes en boutique.<\/p>\n\n\n\n

Ainsi, le tourisme de savoir-faire<\/strong>, v\u00e9ritable composante du dynamisme de nos entreprises et de notre territoire<\/strong>, ne s\u2019improvise pas. En s\u2019appuyant sur l\u2019expertise de partenaires tels qu\u2019Entreprise et D\u00e9couverte<\/strong>, nous contribuons \u00e0 en faire une d\u00e9marche de progr\u00e8s<\/strong> dont la performance repose avant tout sur une vision globale int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 un projet d\u2019ensemble<\/strong>. C\u2019est dans cette approche que notre partenariat avec Entreprise et D\u00e9couverte<\/strong> prend tout son sens. <\/p>\n\n\n\n

Notre ambition est d\u2019offrir \u00e0 nos adh\u00e9rents les ressources et les expertises qui leur permettent de choisir les composantes qu\u2019ils souhaitent optimiser, tout en les encourageant \u00e0 adopter une vision globale et \u00e0 professionnaliser leur d\u00e9marche. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’accompagnement des entreprises dans l’accueil de leurs visiteurs<\/h3>\n\n\n\n

Parmi les 150 adh\u00e9rents Saveurs de Normandie, un quart propose aujourd\u2019hui un parcours de visite, tandis que 60 entreprises exploitent plus de 90 boutiques, int\u00e9gr\u00e9es ou non \u00e0 leurs sites de production.<\/p>\n\n\n\n

Pour accompagner cette dynamique, l\u2019AREA Normandie structure son action autour de trois axes compl\u00e9mentaires :<\/p>\n\n\n\n

  • Optimiser la performance commerciale des boutiques existantes<\/strong> en nous appuyant sur l\u2019expertise de la F\u00e9d\u00e9ration des \u00c9piciers de France<\/strong>. Cela nous permet de proposer \u00e0 nos adh\u00e9rents des actions cibl\u00e9es, des retours d\u2019exp\u00e9rience et des programmes de formation adapt\u00e9s \u00e0 leurs enjeux.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
    • Impulser une r\u00e9flexion plus globale autour du tourisme de savoir-faire<\/strong> afin de donner une coh\u00e9rence strat\u00e9gique aux projets de visite et d\u2019en optimiser la r\u00e9ussite. Entreprise et D\u00e9couverte nous apporte son expertise avec le b\u00e9n\u00e9fice d’une d\u00e9marche d’am\u00e9lioration continue.<\/strong> Cette collaboration nous permet d\u2019aller chercher les fleurons qui h\u00e9sitent et de les convaincre que l\u2019ouverture au public et le partage de leurs savoir-faire sont de puissants leviers \u00e0 professionnaliser.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
      • Collaborer \u00e9troitement avec la F\u00e9d\u00e9ration Normande des Offices de Tourisme<\/strong> pour valoriser les savoir-faire d\u2019excellence et promouvoir les valeurs soci\u00e9tales que nous partageons. Cette d\u00e9marche s\u2019inscrit dans une vision de tourisme responsable dont la F\u00e9d\u00e9ration Normande est aujourd\u2019hui l\u2019un des acteurs pionniers en France, notamment \u00e0 travers son engagement dans le r\u00e9f\u00e9rentiel international Green Destinations<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        <\/p>\n\n\n\n

        Ce triptyque nous permet de construire des parcours, des bo\u00eetes \u00e0 outils et un r\u00e9seau d\u2019acteurs compl\u00e9mentaires qui accompagnent la mont\u00e9e en comp\u00e9tences des entreprises tout en cr\u00e9ant de la valeur sur notre territoire. Les objectifs sont tr\u00e8s concrets : d\u00e9velopper la fr\u00e9quentation des visites, augmenter les chiffres d\u2019affaires, renforcer la satisfaction des visiteurs et des consommateurs, mais aussi contribuer au rayonnement et \u00e0 l\u2019attractivit\u00e9 des entreprises \u00e0 travers leur marque employeur.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        <\/p>\n\n\n\n

        • \"\"
          Carte du r\u00e9seau Saveurs de Normandie<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n

          L\u2019adh\u00e9sion \u00e0 Entreprise et D\u00e9couverte, un pilier de notre strat\u00e9gie de d\u00e9veloppement<\/h3>\n\n\n\n

          L\u2019association nous permet de b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019une expertise reconnue dans le domaine du tourisme de savoir-faire<\/strong>. Gr\u00e2ce aux ateliers de sensibilisation<\/strong>, aux retours d\u2019exp\u00e9rience<\/strong> et au partage de bonnes pratiques<\/strong>, nos adh\u00e9rents peuvent mieux appr\u00e9hender les attentes des visiteurs <\/strong>et professionnaliser leur offre de visite.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Ce partenariat leur donne \u00e9galement acc\u00e8s \u00e0 une veille sur les tendances du secteur<\/strong> ainsi qu\u2019\u00e0 des outils concrets pour am\u00e9liorer l\u2019accueil du public<\/strong>, valoriser leurs savoir-faire et optimiser les retomb\u00e9es de leur activit\u00e9 de visite.<\/p>\n\n\n\n

          Enfin, gr\u00e2ce \u00e0 la mobilisation des acteurs r\u00e9gionaux, ils peuvent souvent b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019accompagnements et de soutiens pour faire avancer leurs projets.<\/p>\n\n\n\n

          Notre objectif commun est d\u2019accompagner les entreprises dans le d\u00e9veloppement d\u2019une offre de visite toujours plus qualitative, attractive et cr\u00e9atrice de valeur, au b\u00e9n\u00e9fice des entreprises, des visiteurs et de l\u2019attractivit\u00e9 de la Normandie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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          Club Saveurs de Normandie \/ intervention Entreprise et D\u00e9couverte<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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          \"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Comment accompagner les entreprises agroalimentaires dans la valorisation de leurs savoir-faire et le d\u00e9veloppement de leur activit\u00e9 de visite ? C\u2019est le d\u00e9fi relev\u00e9 par l\u2019AREA Normandie et sa marque collective Saveurs de Normandie, qui ont fait du tourisme de savoir-faire un axe strat\u00e9gique au service de leurs adh\u00e9rents. T\u00e9moignage de Jocelyn Fontaine, directeur adjoint de l\u2019AREA Normandie.<\/p>\n","protected":false},"author":72,"featured_media":75795,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"62002,63062,61967,61928,68914,61965","_relevanssi_noindex_reason":""},"categories":[34,20,4],"tags":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n\t\n\t\n